原發性膽汁性肝硬化多吃優質蛋白，由于肝臟纖維化導致肝臟正常組織面積減少，原本生產蛋白的能力下降，從而需要從飲食里補充足夠的優質蛋白，如牛奶、雞蛋等。不吃粗糙食物由于有食管靜脈曲張出血，要注意避免堅硬粗糙的食物，比如油炸食品、粗糧、長纖維蔬菜、帶刺的魚肉、骨頭等。
      原發性膽汁性肝硬化多吃優質蛋白，由于肝臟纖維化導致肝臟正常組織面積減少，原本生產蛋白的能力下降，從而需要從飲食里補充足夠的優質蛋白，如牛奶、雞蛋等。不吃粗糙食物由于有食管靜脈曲張出血，要注意避免堅硬粗糙的食物，比如油炸食品、粗糧、長纖維蔬菜、帶刺的魚肉、骨頭等。
      

      建議低鹽，低油，低鈉飲食，三餐規律，細嚼慢咽，少食多餐，高蛋白高纖維素高維C飲食不喝酒不熬夜不勞累，注意休息，提高身體免疫力。綠葉青菜都可以吃的，纖維素高的，維生素高的。