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饒超峰 鷹潭市人民醫院 主治醫師
擅長: 擅長內分泌科常見病和多發病診治，對糖尿病及甲狀腺疾
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2021-09-07 13:29:03
血糖高當然可以吃豆角，血糖高的人群主要是控制好總熱卡，盡量不要吃過于油膩的食物，不要吃升糖指數過高的食物，其實大多數食物對于血糖高的患者都可以進食。血糖高的患者先可以根據自己的標準體重，以及每天的勞動輸出量來制定好總熱卡，然后進行每天食物種類以及量的選擇。通常在蔬菜這一塊，每天可以選擇約500g左右，所以血糖高的患者吃豆角并無太多的問題。但是血糖高的患者，也要注意其他食物應該一起攝入，比如碳水化合物、優質蛋白質和脂肪，也都是必須要攝入的營養素。有些血糖高的患者容易合并存在高尿酸血癥的情況，吃豆角的時候要控制好數量，不要過多，以免導致尿酸水平偏高。
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