一般來說黑蕎麥面屬于粗糧，針對(duì)普通人群可以適當(dāng)吃一些粗糧，這個(gè)時(shí)候還要關(guān)注別人的血糖，血壓，血脂，針對(duì)高血糖的情況，盡量少吃含淀粉比較高的飲食，這些不利于病情控制。

      黑蕎麥能降血壓、血糖、血脂，改善微循環(huán)等，又稱三降食品。黑苦蕎雖然營養(yǎng)價(jià)值豐富，食療作用不少，但并不是適合所有人群，因?yàn)楹诳嗍w偏寒性，過多食用會(huì)造成反酸、腹瀉的現(xiàn)象，所以對(duì)于胃寒或者胃痛的人群不宜多食。