山藥有健脾養胃、益肺止咳、降低血糖、防止肥胖、補腎虛以及預防心血管疾病等功效。經常吃山藥是可以養胃的,山藥含有的淀粉酶和多酚氧化酶等營養物質可以幫助脾胃的消化吸收。雖然山藥對身體的益處非常多,但是還是要適量的吃,可以搭配其他的一些食物一起食用。
指導意見:
經常吃山藥的好處:
1、能夠固腎益精,因為從中醫食療的角度上來講山藥味甘、性平,入腎經,對于腎虛所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、尿頻、尿急、尿痛、須發早白、視物模糊的人,如果適當吃山藥,通過滋補腎經而有很好的固腎益精的好處;
2、能夠補脾健胃,對于脾胃虛弱所導致的食欲不振、腹痛、腹脹、積食的人,如果適當吃山藥,通過滋補脾經和胃經,而有很好的補脾健胃、提高消化能力的好處。
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