指導意見:
您好:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲、健脾開胃,苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分,食用可為人體補充一定營養,具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化的作用。
苦瓜的功效具有清熱,去心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑的作用。苦瓜還有增健食欲,降低血糖的作用,并且苦瓜含有蛋白質成分及大量維C,能提高機體免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用
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