血糖高的時候盡量不要吃玉米粥,任何形式的粥類在熬制過程當中,糧食當中的多糖會被分解為雙糖或者單糖,就會導致粥類食品吸收比較完全,所以會讓患者餐后血糖明顯升高。所以對于糖尿病的患者,尤其是平常餐后血糖升高特別明顯的患者來講,盡可能的不要選擇玉米粥,其他小米粥或者各種各樣的粥類都不是這些患者的理想食物選擇。
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