你好,干草綠豆食用過多會引起血糖波動的厲害,有可能會引起血糖升高的,平時最好控制服用綠豆的,這是由于綠豆含有一定的淀粉,熱量高,如果是食用過多會影響血糖的
綠豆進食過多會導致血糖升高,但是如果控制好攝入量,不會對血糖造成太大的影響,綠豆有一定的淀粉,植物蛋白可以提供熱量,一般可以提供熱量的食物,都可以影響血糖,糖尿病患者每天的熱卡可以根據體重以及勞動輸出量來計算。
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