血糖高的患者是不建議吃熱干面的。因為熱干面中含有比較多的碳水化合物(約70%左右),同時還含有大量的油脂(約15%左右),并且熱干面本身也是屬于一種中度升糖指數類食物(GI值為55)。所以如果血糖高的患者吃熱干面的話,那么是有可能會造成因為熱量油脂過度攝入,而造成血糖升高的
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