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劉麗 四平市中心人民醫院 副主任醫師
擅長: 冠心病，消化系統疾病，呼吸系統疾病及糖尿病，甲狀腺
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2021-08-25 12:50:48
血糖高的患者在喝雞湯時把油脂漂掉，在兩餐之間喝雞湯是可以的。對于糖尿病的患者，在飲食上建議低鹽、低脂、清淡飲食。雞湯如果油脂較多，建議把油脂漂除以后是可以喝雞湯的，因為雞湯本身能量不高。但是如果血糖高的同時合并有高尿酸血癥，那么建議少喝雞湯。血糖高的患者，建議每天根據標準體重以及勞動輸出量計算出總熱卡，總熱卡的50%到60%，由碳水化合物，也就是米或面來提供。剩余的熱卡，可以由蛋白質、少量油脂、新鮮蔬菜，以及糖分不高的水果，這些食物來提供。對于血糖高的患者還要積極的運動，控制體重。
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