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2021-08-23 06:09:40 我要投訴
準(zhǔn)備好排骨，薏米，和冬瓜，排骨洗凈切小段放入清水中，浸泡半個(gè)小時(shí)，薏米用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，冬瓜洗凈去皮切塊，鍋中放入適量的清水，放入姜片，排骨，料酒燒開，撇去浮沫，煮至變色后撈出，然后在鍋中放入姜片排骨，薏米倒入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)，煮好之后放入切好的冬瓜，繼續(xù)煲20分鐘，加入鹽，雞精即可盛出享用。
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