冬瓜燉湯吃和煮著吃都可以起到減肥的效果,做法需要做到冬瓜量多和鹽分少。燉湯吃的方法可以促進冬瓜內的丙醇二酸發揮作用,丙醇二酸可以抑制脂肪的生成,減少糖類轉化成脂肪的過程,有效的幫助機體減少脂肪,起到減肥的功能。煮著吃的方法可以充分發揮冬瓜含糖量低的優點,并且可以控制機體的食欲,減少過度飲食。
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