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饒超峰 鷹潭市人民醫院 主治醫師
擅長: 擅長內分泌科常見病和多發病診治，對糖尿病及甲狀腺疾
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2021-08-20 08:13:02
江米其實就是糯米的一種，糖尿病患者不建議吃江米的。這是因為江米屬于淀粉食物。而淀粉又分為直鏈淀粉和支鏈淀粉，正是因為江米中的淀粉幾乎全是支鏈淀粉，煮熟后的支鏈淀粉很粘，使江米食品比較容易成團，但是吃了之后容易在胃中停留較久的時間，有些患者會覺得胃脹或胃酸分泌增多。但江米制品進入小腸后，就迅速被消化吸收，很快變為血糖，所以直接導致了糖尿病患者出現血糖升高的狀況。江米、粳米和秈米的淀粉組成與它們的消化速度有十分密切的關系。
疾病百科| 糖尿病
掛號科室：內科-內分泌科
溫馨提示：
要根據自身體重定制合理的飲食計劃，選擇低血糖生成的食物。運動時應遵循循序漸進的原則，使身體逐步適應，并在運動過程中逐步提高運動能力。
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