健康咨詢描述: 肥肉含有哪些人體所需營養物質?
指導意見:是真的。肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是飽和脂肪酸),它好象“壓縮餅干”那樣,與瘦肉同樣多的肥肉中,肥肉能夠供給人體更高的熱量。脂肪還含有人體需要的卵磷脂和膽固醇。
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