你好,膽結石患者適合吃的食物:1、橙子。橙子對減少膽結石的發生,有著明顯的作用。這是因為橙子中富含維生素C,可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸,從而使膽汁中的膽固醇濃度下降,兩者聚集形成膽結石的機會,也就相應的減少。2、鮮棗。鮮棗中含有豐富的維生素,主要是水溶性維生素C,這類維生素可以使體內多余的膽固醇變為膽汁酸,使之失去了膽結石的原料。3、烏梅。烏梅含有豐富的苦味酸、檸檬酸等物質,有利于膽汁的引流,減少和防止膽道感染。4、南瓜子。每天吃炒熟的南瓜子50-100克,可以預防膽結石。5、香菇。食用香菇能夠降低膽固醇,預防膽結石。香菇中的香菇多糖,能夠顯著提高人體的免疫力,抑制腫瘤細胞的生長。香菇中的香菇素,能夠降低血漿中的膽固醇,具有很好的預防結石的作用。
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