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王麗 萍鄉市第二人民醫院 主治醫師
擅長: 擅長內分泌科常見疾病，比如甲狀腺疾病糖尿病，高脂血
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2021-08-18 16:36:50
醋不僅是調味品，也是一種保健養生食品。醋除了含有大量的醋酸外，還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類，在食用方面，醋可以溶解食物中的鈣和鐵，使人體容易吸收，還能保護食物中的營養物質不被破壞。沒有明顯的減肥作用，有些體質不宜食醋。肥胖有很多因素引起，除了內分泌失調、藥物、遺傳等因素，不健康的飲食習慣是最常見的原因。健康有效的減重關鍵在改變飲食結構，減掉脂肪，提升肌肉，讓身體變成易瘦體質。建議低熱量飲食，食物多樣化，多蔬果，多喝水，保證營養均衡，攝取的熱量低于消耗的熱量，讓細胞有活力消耗脂肪。避免煎炸肥膩、燒烤等垃圾食品，保持充足的睡眠和適量的運動，促進身體健康。
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