涼拌黃瓜是以黃瓜為主要原料的新鮮家庭沙拉,口感爽口爽口,操作簡單,美觀美觀,營養價值豐富。黃瓜含有丙二酸,能抑制糖類物質轉化為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素還能促進人體腸道中腐爛物質的清除,降低膽固醇,增強體質。
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