魚里面含有優(yōu)質(zhì)蛋白,而且金槍魚酪氨酸含量比較豐富,它可以幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì),可以提高人的思維,另外適當(dāng)?shù)某砸恍┙饦岕~,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,可以幫助提高身體體質(zhì)。
金槍魚對人體有一定的抗動(dòng)脈粥樣硬化作用,降低血脂,有調(diào)節(jié)血脂的作用。但并不像藥物那么明顯,長期吃對身體有好處,提供充分的營養(yǎng)蛋白質(zhì),提供充分的維生素,也有補(bǔ)鈣的作用。
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