你好:胡蘿卜含有營養價值本身非常的豐富,含有大量的維生素a,可以有效的治療夜盲癥,還可以改善視力、補充人體所需要的微量元素。平時胡蘿卜可以做熟了以后再吃,可以用胡蘿卜炒蛋。這樣營養價值相互搭配,并且可以補充優質蛋白,促進人體對維生素a的吸收。還可以選擇使用一些胡蘿卜清蒸,可以有效的保證胡蘿卜里面的營養元素。還可以把胡蘿卜榨成汁以后服用,可以促進營養價值的吸收。
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