減肥人群可以適量吃豆腐。豆腐是一種低熱量、低糖的豆類食物,減肥期間需減少人體過度堆積脂肪,有效控制每日攝入的熱量。豆腐可炒食,可做涼拌,豆腐蛋白質含量較高,可以將豆腐取代白飯作為主食,和其他蔬果搭配食用,讓身體均衡飲食,起到減肥輔助作用。
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