減肥期間可以吃雞排，但要講究食用方法，要不然就會攝入脂肪。建議做成減肥餐：白汁雜菌燴雞排，將雞腿肉的多余脂肪和皮去掉，用鹽和胡椒粉腌制。用橄欖油熱鍋，將腌制好的雞排放入平底鍋中，將兩面都煎一下，然后放入洋蔥片和蒜絲，用中火煮一下。然后往鍋里放鮮奶油和牛油，充分混合，然后關掉火，撒點鹽和胡椒粉調味，最后用芹菜葉碎裝飾。
      

      減肥期間是不要吃炸雞的，因為炸雞含的熱量是非常高的，不僅是炸雞，所有的油炸食物以及腌制食物，建議都是不要吃的，應該多吃蔬菜水果和粗糧食物，適當喝牛奶吃牛肉來補充優質蛋白，這次就是增強有氧鍛煉增加身體代謝就好，才能有好的減肥效果。