首先要準備好紅豆,還有冬瓜,將冬瓜去皮洗干凈,切成塊兒紅豆,清洗干凈,浸泡五六個小時,然后鍋適量的水燒開,倒入紅豆煮熟,然后再將冬瓜放到鍋中,煮開以后用中火煮到冬瓜變透明,加上鹽進行調味就可以了。
紅豆冬瓜湯的話,建議可以在網上找一些食譜或者是相關的視頻,可以跟著師傅或者是視頻來學做紅豆冬瓜湯,冬瓜要選擇新鮮的,紅豆的話可以浸水泡發之后再煮。
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