你好,根據(jù)你提供的病史,有明確的腎臟疾病史嗎?首先要低鹽,低脂優(yōu)質(zhì)低蛋白的飲食治療原則,比如瘦肉,雞肉,鴨肉以及牛奶和雞蛋。多吃綠葉蔬菜和水果,避免辛辣刺激性的食物,避免腌制品和鹵制品,以清淡飲食為主。要預(yù)防感冒,避免腎毒性藥物的使用。
腎病患者的飲食,主要以優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食為主,因?yàn)楦叩鞍罪嬍硶a(chǎn)生更多的代謝廢物,從而增加腎臟負(fù)擔(dān),但人體又需要蛋白質(zhì),否則缺乏營養(yǎng),所以主張腎病患者優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。優(yōu)質(zhì)蛋白主要包括以下幾種:魚、肉、蛋、奶、大豆。肉類主要包括紅肉和白肉。紅肉主要指豬肉、牛肉、羊肉、驢肉等這些四條腿動(dòng)物的肉,而白肉主要指只雞、鴨、鵝、魚肉這一類。在營養(yǎng)價(jià)值上,白肉比紅肉更好。蛋類主要指雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,任何的烹飪方式都可
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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