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如何預防豆角中毒？

保密 | 0個月 2021-08-05 13:16:58 1人回復 來自

健康咨詢描述： 如何預防豆角中毒？

醫生回復區
韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長運用中醫診療技術治療臨床疾病，中醫內治加中醫外 幫助網友：67413
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2021-08-05 13:24:40 我要投訴

      豆角里面含有皂角和植物凝集素，這兩種毒素是不耐熱的，經過充分的加熱就可以將有毒的物質破壞掉，所以在吃豆角的時候一定要徹底的把豆角炒熟煮熟，然后再吃。
      

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