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陳琳 鷹潭市人民醫院 副主任醫師
擅長: 擅長糖尿病，甲狀腺疾病，骨質疏松等內分泌代謝疾病。
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2021-08-02 16:28:47
對糖尿病患者來說，一般不主張喝粥。因粥里含有的水分比較多，比米飯、饅頭容易消化吸收，而且熬粥的時間越長、越黏糊、越好喝，越容易吸收，餐后血糖升高就越快。這是因為食物加工時間越長、溫度越高，則血糖指數越高。熬粥的時間長，粥里的淀粉，就部分分解成短鏈的碳水化合物，如糊精，糊精比淀粉更易消化吸收，在人體內能很快分解成葡萄糖，被人體吸收后，直接升高血糖濃度，即升高餐后血糖。
疾病百科| 糖尿病
掛號科室：內科-內分泌科
溫馨提示：
要根據自身體重定制合理的飲食計劃，選擇低血糖生成的食物。運動時應遵循循序漸進的原則，使身體逐步適應，并在運動過程中逐步提高運動能力。
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