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膽固醇高不能吃雞蛋嗎

保密 | 0個月 2021-07-27 18:16:06 1人回復 來自

健康咨詢描述： 膽固醇高不能吃雞蛋嗎

醫生回復區
曾寧
曾寧 鷹潭市人民醫院   副主任醫師 擅長: 冠心病 冠心病介入 高血壓病 心律失常 心力衰竭 幫助網友：6346
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2021-07-27 18:22:17 我要投訴

      指導意見：
      可以吃雞蛋，只是吃的量不宜過多。雞蛋黃中含有飽和脂肪酸比較高，所以不建議患者進食過多，每天可以吃1個雞蛋，因為飲食在高膽固醇血癥形成的過程中只占到5%-10%，機體的小腸細胞可以把碳水化合物、蛋白質以及脂肪類物質轉化成膽固醇，所以不論機體血脂水平代謝如何，飲食只占血脂成分的5%-10%。
      

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