糖尿病患者可以正常吃新鮮的蔬菜，如芹菜，菠菜，白菜，卷心菜等，主要是在飲食上注意低糖飲食，如少吃含淀粉類的食物，定期復查血糖。多去戶外運動，促進糖的代謝。
      

      指導意見：
      適合糖尿病患者吃的蔬菜主要指的是升糖指數比較低的蔬菜，主要是葉子類的綠色蔬菜，像西紅柿、洋蔥、芹菜、豆角、竹筍、菜花、青椒，以及卷心菜、花菜、白菜、韭菜、蘿卜、西蘭花、茄子，還有苦瓜、油菜、生菜、黃瓜、豆芽等，這些蔬菜都適合糖尿病患者吃。一般建議患者在中午或者晚上用這些蔬菜放點油、放點肉炒著吃，多吃蔬菜，少吃主食，這樣比較營養、健康，對血糖的影響也比較小。
      

      糖尿病可以吃的蔬菜一般沒有太多的限制，也就是說絕大多數的蔬菜糖尿病患者都是可以適量的吃的，但要注意控制攝入量，尤其是根莖類的食物，像紅薯紫薯南瓜等其淀粉含量比較高，如果攝入多的話也會造成血糖升高。
      
      以上是對“糖尿病能吃的菜？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！