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土豆含有蛋白質嗎

保密 | 0個月 2021-07-22 18:26:42 1人回復 來自

健康咨詢描述: 土豆含有蛋白質嗎

醫生回復區

韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長運用中醫診療技術治療臨床疾病,中醫內治加中醫外 幫助網友:67413
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2021-07-22 21:28:05 我要投訴

      土豆的營養價值比較高,它含有淀粉,蛋白質,維生素,c維生素a維生素b一胡蘿卜素等等,一定要注意切好的土豆不能夠長時間的浸泡,避免營養素的流失,還有皮色發青或者是發芽的土豆也不能夠吃,土豆能夠為人體提供多種必需的氨基酸,經常吃可以增強機體的抗病能力。
      

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