醫生回復區
2021-07-22 13:28:01 我要投訴
慢性腎炎患者普遍要求低鹽、低脂飲食，對于含鹽和含油脂比較高的食物，都需要忌口不建議食用。鹽含量比較多的，首先見于咸菜等各種腌制品，其次方便面、成品的涼拌菜或者腌制的烤腸、熏腸，甚至面包等食物中，鹽含量也需要考慮在內。這些食物通常品嘗不會太咸，但鹽含量已經超標，因此建議最好患者在家自我烹飪食物。另外，高油脂類的魚湯、肉湯、骨頭湯及油炸類的食品，不建議食用。在烹飪時可以吃肉，但不要飲用煮肉或者是熬的湯，大部分的油脂都會進入湯當中。
疾病百科| 腎炎
掛號科室：腎內科
溫馨提示：
忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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