指導意見：
      肺結核的患者，在身體的營養上面是要進行適當的補充的，要補充一些優質蛋白類的食物，比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品，還需要補充一些新鮮的蔬菜和水果，那么除此之外，適當的碳水化合物也是很關鍵的。
      

      在肺結核病人治療的同時，飲食必須符合高熱量、高蛋白質、豐富的維生素和微量元素的要求。下面我來給大家講講肺結核飲食食譜。第一，諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類、豆制品等都可選食。第二，飲食可多選有滋陰退虛熱的鰻魚、鱉、烏龜、黑魚、鴨蛋、鴨、銀耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山藥、豆漿、香蕉、梨、西瓜等品。第三，對肺結核患者的飲食烹調也要注意方法，一般以蒸、煮、燉、氽等為佳。