白癜風患者可以多吃一些，富含銅離子的食品，可以提高酪氨酸酶的活性，從而促進黑色素合成，比如魚肉豆類，大白菜等也可以吃一些含有酪胺酸礦物質的食物都可以幫助黑色素合成，比如肉動物肝臟，堅果等。
      

      白癜風病人的飲食應注意，不可偏食，多食一些富含酪氨酸的物質，如瘦肉中的牛肉，兔肉，豬肉，雞蛋及動物內臟，肝，腎等。牛奶，新鮮的蔬菜，黃豆，扁豆，黑豆，花生，黑芝麻，黑木耳，干果，核桃等。忌口是一個重要環節，對富含維生素C的水果如橘子，橙子，柚子，山楂，葡萄，獼猴桃，草莓等應盡量不吃。刺激性的食物不吃如辣椒，生姜，生蔥生蒜，酒和發物不吃海魚，蝦蟹，羊肉，狗肉等。