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痛風的人為什么不能吃竹筍?

保密 | 0個月 2021-07-20 09:50:05 1人回復 來自

健康咨詢描述: 痛風的人為什么不能吃竹筍?

醫生回復區

耿璇
耿璇 晉中市第一人民醫院   主治醫師 擅長: 感冒,手足口病,胃炎,肺炎,胃潰瘍等 幫助網友:9052
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2021-07-20 14:25:40 我要投訴

      指導意見:
      1、嘌呤含量高:痛風是由于高尿酸血癥導致的尿酸鹽結晶沉積在關節周圍,形成的一種晶體性關節炎,病理生理基礎是高尿酸血癥。痛風急性發作期時,要限制患者攝入嘌呤過高食物,建議食用低嘌呤含量的食物,竹筍是一種中嘌呤含量的食物,所以痛風急性發作期的患者不建議食用;2、草酸鹽含量高:攝入過量的草酸鹽,會抑制尿酸在腎臟中排泄,導致血尿酸升高,誘發痛風關節炎發作。痛風間歇期以及慢性期的患者可以適量食用竹筍,食用前要處理竹筍,用淡鹽水煮5-10分鐘,可以減少竹筍中的草酸鹽含量,減少嘌呤含量
      

疾病百科| 痛風

掛號科室:風濕免疫科

溫馨提示:
注意勞逸結合,避免過勞、精神緊張、感染、手術,一般不主張痛風病人參加跑步等較強的體育鍛煉,或進行長途步行旅游。

痛風是一種由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發作性炎性疾病。本病以關節液和痛風石中可找到有雙折光性的單... 更多>>

病因  治療  預防  食療  好發人群:輕度外傷,暴食高嘌呤食物或過度飲酒,手術,疲勞,情緒緊張,內科急癥(如感染,血管阻塞)均可誘發痛風急性發作尤其多見于男性青壯年 常見癥狀:關節疼痛、第一跖骨關節腫脹、白細胞增多、[詳細] 是否醫保:醫保疾病 治療方法:藥物治療
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