我們日常生活中補肝養肝的湯類有很多,比如豬血湯和其他動物的血和清除體內的污物,常吃豬血湯,有利于維持肝臟機能,豬血有解毒的作用,另外還可以用于中風頭暈眩暈,頭暈加強肝臟的解毒作用,也可以用烏梅煎湯。
一般吃滋陰柔肝、疏肝解郁類的湯藥都可以達到養肝的目的。因為肝臟主疏泄、主藏血功能,只有氣機通暢、肝之血液充盈才會保證肝臟的正常生理功能,以達到養肝柔肝的目的。比如喝鴨肝湯、鴿子湯、枸杞豬肝湯等,都有養肝作用。
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