腎炎的患者飲食要求低鹽低脂優質低蛋白的原則,根據疾病的不同時期對于食物的要求也不一樣,在腎炎早期有蛋白尿,血尿,但是腎臟功能是正常的,飲食上要求低鹽少吃油膩油炸類的,蛋白質有肉蛋奶為主,每天可以吃一個雞蛋,一袋純牛奶,二兩瘦肉,蔬菜水果都可以吃保持膳食平衡。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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