你好,泡木耳最快的方法是將木耳放在一個容器中,然后加入適量的水,水量以正好淹過木耳為宜,然后將容器密封,來回搖晃4分鐘左右即可。木耳中含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、磷脂和鈣磷鐵等礦物質(zhì)元素,具有舒筋活絡(luò)、益氣活血的功效,可以起到補血排毒、減肥瘦身、保護血管、降低血糖、降低血脂、美容養(yǎng)顏、預防癌癥等作用。但對于木耳過敏、有凝血功能障礙、三高、脾胃虛寒的人群不建議食用
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