指導意見:
老人預防腦梗塞可以吃的食物有:第一、富含人體必需氨基酸的食物,例如魚肉、雞肉、牛肉、羊肉等優質肉類,以及蛋類、優質乳制品等,即可以為老人補充營養,又可以有效的預防腦梗的發生。第二、富含維生素、微量元素的食物,例如新鮮的蔬菜和水果含有大量的維生素C,豆制品富含B族維生素,具有軟化血管、降低血液黏稠度,預防腦梗的作用。
溫馨提示:
多吃上結含碘豐富的食物,多吃一些富含纖維的食物,飲食中適當補充蛋白質。
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