健康咨詢描述: 苦味食物對心臟好嗎?
你好,飲食方面要堅決杜絕攝入刺激性食物,可以多吃一些紅色、苦味的食物,比如胡蘿卜、草莓、紅豆、西紅柿、苦瓜、西瓜等,檸檬皮、茶葉、黑巧克力等,其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質,正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,巧克力中的多酚,都能預防癌癥和心臟病,也給食物帶來了一點苦澀的風味。這些食物對心臟健康十分有益。
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