健康咨詢描述: 為什么冬天吃羊肉可以減肥?
病情分析:冬天吃羊肉可以減肥,是因為羊肉性溫熱、補氣滋陰,是冬令進補的最佳食材。因為羊肉性質偏溫熱,可以暖身,而且羊肉中含有一種類似“燃脂素”的營養成分,叫L-肉堿。L-肉堿是脂肪代謝過程中一種必需的輔酶,是轉運脂肪酸進入線粒體的載體,而脂肪酸必須在線粒體內才能燃燒。
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