補氣血的食物分為兩類，一類是稻谷、大米、面粉、小米、粟米等五谷類。另一類是肉類、魚，蛋白含量比較高的一些食物。
      常見的補氣血的食物有紅棗、阿膠、枸杞、豬肝、桂圓、胡蘿卜、菠菜、黑木耳等。其中紅棗是補氣血最好的食物之一，紅棗含有較高的維生素，具有滋陰、補陽、補血的功效，老少皆宜。
      阿膠有補血滋陰、潤燥止血的功效。長期服用阿膠可以滋潤皮膚，使皮膚光潔并具有彈性，具有養顏美容的功效，但是體內有熱邪的人絕對不能服用。另外，枸杞有豐富的多糖胡蘿卜素，也可以補氣養血。