你好，腦出血可吃有抗凝血作用、富含精氨酸、富含膳食纖維、蛋白類豐富的食物，助于恢復。黑木耳、洋蔥、山楂等有抗凝血作用的食物幫助腦出血恢復，防止復發；帶魚、鱔魚、山藥、豆腐等富含精氨酸的食物，能夠促進腦出血傷口的愈合，起到修復傷口的作用；芹菜、茄子、胡蘿卜等富含膳食纖維的食物，可以緩解在腦出血之后由于腸道蠕動功能減弱引起的大便干結難排，促進營養的吸收。魚、瘦肉、牛奶等蛋白質豐富的食物，補充營養，增強抵抗力，對抗疾病。
      

      指導意見：
      腦溢血并不能借助飲食甚至藥物去促進恢復，腦溢血造成的是神經損傷，尚無特效藥物可能促進神經快速再生，食物的影響更加有限。腦溢血造成的損傷程度，主要看出血面積大小及出血部位，損傷程度輕的患者，其恢復主要是進行康復訓練，代償恢復一些功能，減少一些后遺癥。