指導意見:
這種干貨是比較硬的,可以先泡一個小時或兩個小時都可以的。如果是夏天泡的時間長了可能會腐爛變質。用這種中藥燉雞吃有去風寒解痙止痛,平肝的作用,用于治療頭疼頭暈。
百度上說要泡12-24小時
如果冬天,天氣冷可以泡這樣長的時間的,如果是夏天30多度的溫度,那不就變質了嗎?
天麻泡發大約需要20-30分鐘,天麻質地堅硬、堅實,提早泡水有利于減少蒸煮時間。天麻通常是作為名貴中藥燉湯熬藥食用,在煮之前將天麻泡軟切片,再將天麻放入水中煮30-40分鐘即可。吃天麻要根據醫生囑咐用藥,不建議每天食用。
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