指導意見：
      血糖高的患者可以吃胡蘿卜，但是，要注意以下幾個方面的問題：首先，胡蘿卜相較于其他綠色青菜，含有的熱量偏高，患者在選擇蔬菜的時候，可以偶爾吃些胡蘿卜，但是，要以綠葉子蔬菜為主，胡蘿卜的食用頻率不適宜太多，胡蘿卜對血糖的影響，要比其他綠葉蔬菜要大一些。
      

      可以，但注意首先胡蘿卜相較于其他綠色青菜含有的熱量偏高，所以患者吃胡蘿卜的時候一定要注意控制好量，不要一次性吃太多，否則會造成血糖升高比較明顯。
      

      血糖高的病人我們鼓勵多吃新鮮的水果蔬菜，胡蘿卜含有豐富的維生素，并且含糖量不高，糖尿病患者進食以后不會明顯的升高血糖，并且可以補充充足的營養物質，因此我們鼓勵糖尿病患者多吃胡蘿卜。
      
      以上是對“胡蘿卜血糖高可以吃嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！