老年癡呆和吃啥有關系嗎

男 | 73歲 2021-06-11 11:13:04 1人回復來自

健康咨詢描述：老年癡呆和吃啥有關系嗎

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王晶山東省立第三醫院主治醫師擅長: 擅長頭暈、頭痛，癲癇、癡呆、腦梗塞，腦出血、神經肌幫助網友：14794

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2021-06-11 12:03:00 我要投訴

      指導意見：
      飲食和老年性癡呆發生了可能關系不大，但是也有一些研究認為某一些飲食和老年癡呆有關系。就是食用含鋁高的食物對人體很多，因為鋁對人的傷害很多，鋁和癡呆關系雖然沒有證實。但是有一些相關的說法就是鋁制餐具攝入四毫克以下鋁，這是一個正常的標準，烹飪過程中盡量少使用鋁制炊具。第二，和維生素b12和葉酸有關系，維生素b12和葉酸缺乏可能會導致認知功能降低，所以說這個飲食習慣很重要。長期飲酒的會損傷胃腸黏膜會導致維生素b12和葉酸吸收減少，通過對長期飲酒患者的一些研究，發現老年性癡呆的患者發病率變高。第三，脂類物質，脂類物質可能會造成大腦結構改變，所以說建議低脂飲食，多吃一些含DHA的物品對老年癡呆有保護作用。