水對(duì)人體的作用主要有三個(gè)方面：構(gòu)成人體組織的重要作用。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和參與機(jī)體各種代謝的作用。在飲用水中，含有許多豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鎂、鐵、銅、鉻、錳等元素，這些元素含量適當(dāng)則對(duì)人體健康有益。同時(shí)，水還可以幫助機(jī)體消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)、排除廢物、參與調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡和體溫，并在各器官之間起潤(rùn)滑作用。運(yùn)輸?shù)拿浇樽饔谩Ｋ鳛轶w內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營(yíng)養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)慕橘|(zhì)。水是一切生物生活上所必需，人體重量的百分之六十到七十都是水份。每天所需要的水份約為體重的百之三；其他的動(dòng)物和植物其體...