腦出血后可以吃牛肉，這一般沒有什么太大的影響，適量吃就可以，腦出血可能與腦動(dòng)脈硬化，腦血管畸形或者腦瘤等因素有關(guān)系。平時(shí)應(yīng)該低鹽低脂飲食，一般不要吃辛辣刺激性食物以及油膩大的食物，可以適當(dāng)鍛煉身體。
      

      腦出血后的病人可以適量的吃些牛肉，因?yàn)榕Ｈ庵泻胸S富的b族維生素，谷氨酸鹽，蛋白質(zhì)，鉀鐵鋅等微量元素，其中脂肪含量還是非常低的，但是因?yàn)槟X出血病人體質(zhì)虛弱，胃腸消化功能不太好，所以說不能過多的食用，腦出血的病人平時(shí)要定時(shí)定量的飲食，多吃一些富含纖維的食物。