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2021-06-07 22:16:56
指導(dǎo)意見：
土豆盡管屬于蔬菜，但是它的營養(yǎng)素和熱量更接近于主食。土豆當(dāng)中含有的淀粉相對來說比其他的葉類蔬菜，和瓜茄類的蔬菜要多很多，同時土豆和白米、白面等主食相比，它含有的膳食纖維和維生素礦物質(zhì)又很多。如果能夠把土豆當(dāng)作是主食的替代品，比單純使用白米、白面的營養(yǎng)價值要豐富很多，同時土豆當(dāng)中的淀粉又是升高血糖比較慢的一種淀粉。如果我們能夠把土豆代替主食，也是在減肥期間非常好的一種選擇。
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