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夏榮林 天津市天津醫院 主治醫師
擅長: 繼發性骨質疏松，脆性骨折，髖部骨折，糖尿病及并發癥
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2021-06-06 21:35:45
指導意見：
高血糖患者，蔬菜可以多吃綠色葉子類，少吃淀粉含量高的類型。可以用一定量的南瓜、燕麥替代一部分主食，以減少淀粉的攝入量。蔬菜中的綠色葉類由于主要為膳食纖維，所以可以多食用。而土豆、玉米這類含糖較高的蔬菜，則需要少食用。日常生活中，攝入的主食一般包括米飯、面條、饅頭等。這些主食都含有較高的淀粉量，淀粉在體內會轉化為葡萄糖，因此不適宜過量攝入。
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