可以,但不能多吃。花生,作為堅果類食品,其中植物蛋白含量偏高。對于慢性腎炎患者,尤其是已經進展到慢性腎衰者,我們建議低優質蛋白飲食。優質蛋白主要是指動物蛋白,植物蛋白與動物蛋白相比,非必需氨基酸所占比例高,而必需氨基酸所占比例低。過量的食用它們,不但很難補充慢性腎衰患者所缺乏的必需氨基酸,而且會產生很多的尿素氮等代謝產物,加重毒素的蓄積。所以對于慢性腎炎患者,我們不建議吃花生,但是并不代表他一點都不能吃。慢性腎炎患者可以少量的食用花生,而對于慢性腎衰患者,偶爾口饞,吃一點是可以。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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