血糖高不能吃土豆,土豆屬于是淀粉類的食物,含糖量也比較高,會引起血糖增高的。平時不要吃含糖多的食物,嚴格控制飲食中糖的攝入量,多吃新鮮的蔬菜,適當的補充豆制品,這些食物的含糖量低,對于血糖沒有什么影響,餐前半小時可以口服降血糖的藥物,要把血糖控制在正常的范圍之內。
糖尿病是可以吃土豆的,但是土豆含有豐富的淀粉,最后要分解為葡萄糖。因為土豆的含淀粉比較多,最后分解為葡萄糖,對血糖的影響還是很明顯的。在患者血糖平穩的情況下,可以適當食用土豆,但是穩定血糖非常重要。
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