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醫生回復區
2021-05-31 13:51:58 我要投訴
你好，不建議生吃雞蛋，雞蛋當中含有一定的病原微生物，如果生吃雞蛋的話，可能會影響人的身體健康，建議如果想要食用雞蛋，一定要在徹底蒸熟做熟之后再食用！日常生活中應盡量避免食用過多生冷的食物！
2021-05-31 13:53:39 我要投訴
生吃雞蛋對身體的損傷較小，但不利于營養物質的吸收。經常長期吃生雞蛋可能會損傷脾胃，引起消化不良、食欲不振等癥狀。雞蛋里的蛋白質營養物質和微量元素，通常在烹飪熟以后含量會更高，可以減少浪費營養物質，減少不易消化的癥狀。
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