如果三餐都只吃稀飯,有減肥的作用,但不減少正餐,額外增加稀飯的話則會導致肥胖,稀飯中的主要成分是水和淀粉,其中水占90%以上,如果三餐都以稀飯為主食攝入的葡萄糖等營養成分,通常不能滿足人體的能量需要,轉而消耗本身儲存的糖原或者脂肪起到減肥效果,但如果正常進餐時增加稀飯的量,實際上等于增加了碳水化合物的攝入量是會增肥的
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